Keto Burrito, l’alternativa Ketogenica

Questa ricetta per preparare Burrito Keto, è una alternativa semplice da provare. Il riso di cavolfiore di cui trovi la ricetta qui è il perfetto sostituto del riso tradizionale.
Prova questa Keto alternativa in combinazione con il mix messicano di spezie per dargli una spinta in più.

Preparazione

• In una padella capiente, cuocere a fuoco medio la carne con 1 cucchiaio di miscela di spezie messicane, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe, mescolando frequentemente per 5-7 minuti fino a imbiondirlo
• In un’altra padella grande, sciogliere a fuoco medio il burro, aggiungere la cipolla e l’aglio e cuocere per tre minuti
• Aggiungere il riso di cavolfiore, la rimanente miscela di spezie messicane, sale e pepe e cuocere per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolfiore è cotto
• Assemblare unendo uniformemente il cavolfiore e la carne macinata, dividere il tutto in quattro porzioni e completare con la scelta dei condimenti