Mix di Spezie

Mix di spezie messicane

Mix di Spezie Messicane

Un mix di spezie può essere una alternativa utile per insaporire dei piatti che con una dieta ketogenica standard possono sembrare poco appetibili.

Tuttavia durante i primi mesi dopo un Mini Bypass Gastrico o una Sleeve Gastrectomy, ma anche un intervento di Conversione, lo stomaco e l’intestino sono in fase di guarigione e bisognerebbe evitare ogni cibo irritante.

D’altra parte invece, se sono trascorsi anni dall’intervento, le connessioni e le suture si sono stabilizzate per cui difficilmente questo può causare disagi intestinali.

Inoltre, nella maggior parte dei casi è sufficiente una piccola quantità di questo mix di spezie per dare quel tocco di gusto in più che in alcuni casi può mancare in una dieta ketogenica.

Se sviluppi un dolore addominale dopo l’ingestione di cibo piccante, questo è un segno che dovresti evitare le spezie.

L’alternativa che ti propongo qui, di solito è ben tollerata dai pazienti, provala per insaporire i tuoi piatti.

Non dimenticare inoltre che questo mix può essere conservato in un barattolo ermetico e utilizzato tutte le volte che lo desideri.

Fatta in casa, la miscela di Spezie Messicane è facile da preparare e ha un sapore migliore di quello acquistata. Permette di caricare i piatti di così tanto sapore da farti dimenticare di essere in un regime dietetico Ketogenico.

Creare questo mix di spezie messicane è semplicissimo e ti farà risparmiare tempo quando cucinerai.

Ecco la ricetta:

MEXICAN MIX - Tempo di preparazione: 5 minuti - Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti per contenitore
Peperoncino in polvere 2 cucchiai
Cumino macinato 1 cucchiaio
Cipolla in polvere 2 cucchiaini
Aglio in polvere 2 cucchiaini
Coriandolo in polvere 1 cucchiaino
Paprika 1 cucchiaino
Origano essiccato 1 cucchiaino
Sale marino 1 cucchiaino
Pepe nero 1/2 cucchiaino
Pepe di Cayenna 1/2 cucchiaino

 

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Author Info

Dr. Federico Messina

Medico Chirurgo specialista in Chirurgia Generale, dell'Obesità e Chirurgia Colorettale Laparoscopica e Robotica.
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